日曜日 5 7月 2009 @ 5:00 pm
７月４日（日）
こんにちは 松井竜馬です。
昨日、私のサロンのお客様からsweetsの差し入れを頂きました。
兵庫県西宮市にある８０８kitchnさんの南瓜ぶりゅれです。
（外はパリパリ 中はフワフワです。おいしかった～）
なんと このお店は・・
卸売り市場が事業転換し 市場の２Ｆに新鮮なベジタブルダイニングを経営しているそうです。
詳しくはコチラを・・⇒http://808kitchen.com/index.html
こういった事業転換は 私たちサロン経営においても非常に学びになるのではないでしょうか？
ぜひ ご参考に！
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